Armada’da Bir Eski İstanbul Geleneği Daha Canlanıyor: “APOKRIES” (Rum Karnavalı)

Osmanlı İstanbul’unda her yıl Ortodoks Rumlar tarafından kutlanan, Brezilya’nın Rio, İtalya’nın Venedik karnavalının küçük ölçekli örneği “Apokries”, bu yıl 14 Şubat Pazar gecesi Armada’da Türk ve Yunan müzisyenlerden oluşan müzik grubu “Café Aman İstanbul” ile birlikte canlandırılacak..

Eski İstanbul’da yerleşik Rum Ortodokslarının 40 günlük “Büyük Oruç” (Paskalya) öncesi düzenlediği bir karnaval olan “Apokries” bundan böyle her yıl Ahırkapı’da Armada Otel tarafından yeniden canlandırılacak. 14 Şubat 2010, Pazar gecesi düzenlenecek olan ve eskiden, katılan herkesin kılıktan kılığa girip, maskeler takarak eğlendiği “Apokries” karnavalı, Galata ve Pera sokaklarında yapılan bir resmigeçit ile başlarmış. Eğlence, “Tatavla”da –bugünkü “Kurtuluş”- yapılan muazzam bir panayırla sona erermiş. İstanbulluların “Bakla Horani” günü de dedikleri bu günden sonra Rumlar evlerine kapanır, perhiz ve ibadetle vakit geçirerek Büyük Paskalya Yortusunun gelmesini beklermiş. II. Dünya Savaşı’ndan sonra bu gelenek İstanbul’da tamamen ortadan kalkmış...

Armada’daki “Apokries” etkinliği, Tatavla meyhanelerinin dekoru içinde ve “Café Aman İstanbul”un coşkulu müziğiyle yaşanacak. Türk ve Yunan müzisyenlerden oluşan müzik grubu “Café Aman Istanbul”, repertuarını 1922 öncesi ve sonrası başta İstanbul, İzmir, Atina gibi liman şehirlerde olmak üzere dönemin “Café Aman” (gazel okunan yer) ve müzikli kafelerinde icra edilen rembetikolardan oluşturmakta. Vokal: Stelyo Berber, Pelin Suer, Kanun; Serkan Mesut Halili, Ud: Erdem Şentürk, Keman: Atalay Durmaz, ve Buzuki – Gitar: Dimitris Lapas’tan oluşan grubun icraatı sırasında sirtaki ve diğer çeşitli danslar da yer alacak.

Özel Apokries Menüsü
Soğuk Serpme Mezeler
Zeytinyağlı Dolma, Çerkez Tavuğu, Fasulye Pilaki, Tarama, Pancar, Fava, Beyaz Peynir, Haydari, Marine edilmiş Kırmızı Biber, Rus Salatası, Radika Salatası, Pazı Salatası
Sıcak Mezeler
Pazılı Yaprak Dolma, Kalamar Tava, Filibe Köfte, Pırasa Mücveri,
Peynirli ve Ispanaklı Muska Böreği
Ortaya Tatlı ve Meyve Tabağı
Vişneli Baklava, Fıstıklı Baklava, Kabak Tatlısı, Şekerpare, Revani,
Fırın Sütlaç, Peynir Tatlısı, Ayva Tatlısı,
Mevsim Meyveleri
İşkembe Çorbası - Limitsiz Yerli İçki

Katılım: 75.- TL Kdv Dahil - Kişi Başı

Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için:
Armada Banket Ekibi, Tel: 0212 455 44 55 | infosatis@armadahotel.com.tr,
Irmak ÖZYURT, Tel: 0212 455 44 71 | iozyurt@armadahotel.com.tr
Ufuk SERAB, Tel: 0212 455 44 67 | userab@armadahotel.com.tr
“Café Aman Istanbul” için Stelyo Berber: stelios.berber@gmail.com – 0532 3061399

Kaynaklar:


Araştırmacı Feza Kürkçüoğlu, "Tatavla ve Beyoğlu’nun çalkalanıp durduğunu" belirttiği bu karnavalın yaklaştığını İstanbul’daki büyük mağazaların rengârenk kâğıt maskelerle süslenen vitrinlerinden anlamanın mümkün olduğunu anlatıyor.¹ Yazar Orhan Tüter’in “Osmanlı İstanbul’undan Bir Köşe: TATAVLA” başlıklı kitabında da “Apokries” - “Tatavla Karnavalı”² ve Maria Yordanidu’nun, “Loksandra, İstanbul Düşü”nde³ ayrıntılı bilgiler var. Keza Reşat Ekrem Koçu’nun “İstanbul Ansiklopedisi”nde de “Apukurya Maskaraları” maddesinde bu karnavala ayrıntılı biçimde yer verilmiş... 


¹ Celal Başlangıç, “Tatavla'dan Moda'ya bir karnaval”, 1 Mart 2004, Radikal Gazetesi, http://www.radikal.com.tr/haber.php?haberno=108055 
² Orhan Tüter, “Osmanlı İstanbul’undan Bir Köşe: TATAVLA”, Sel Yayıncılık, İstanbul, 1998
³ Maria Yordanidu, “Loksandra İstanbul Düşü”, Belge Yayınları, Marenostrum Mitos Dizisi, İstanbul, 1995

Cazlı Bir İstanbul Sabahında Yeniden Aşık Olmak...

Armada'da Sevgililer Günü kutlamalarında bir ilk:

Kahvaltıda Aşk ve Caz!

14 Şubat Pazar sabahı: Emin Fındıkoğlu Üçlüsü ile Caz ve Kahvaltı
14 Şubat Pazar akşamı: Romantik Akşam Yemeği
13 Şubat ya da 14 Şubat geceleri: Sevgililer Günü - Konaklama

14 Şubat 2010 Sevgililer Günü için hazırladığımız programlarla  “Tarihi Yarımada'da, Sevgilinize ve İstanbul'a Yeniden Âşık Olacaksınız!” diyoruz!

Armada'da Sevgililer Günü, bu yıl Adalar ve Marmara Denizi manzaralı SERA'da, Emin Fındıkoğlu Üçlüsü’nün canlı caz performansının da yer alacağı bir zengin kahvaltı ile karşılanıyor. Açık büfe düzenindeki kahvaltı 11.00 ve 15.00 saatleri arasında yer alacak ve katılım 60.- TL/kişi.

Armada SERA; aynı gün, saat 20.00’den gece yarısına kadar ise İstanbul aşk şarkıları eşliğinde romantik bir akşam yemeğine ev sahipliği yapacak. Sevgililer Günü Akşam Yemeği’nin fiyatı: 80.- TL/kişi.

2010 Sevgililer Günü’ne özel olmak üzere 13 Şubat Cumartesi veya 14 Şubat Pazar geceleri için iki kişinin 150.-TL karşılığında kalabileceği konaklama paketleri de hazırladık. Konaklamada önceliği deniz manzaralı odalara veriyoruz... İsterseniz 13 Şubat Cumartesi gecesi gelip kalın,  Sevgililer Günü'nü ertesi sabah "Kahvaltıda Aşk ve Caz" ile erkenden kutlamaya başlayın! İsterseniz 14 Şubat Pazar akşamı, İstanbul aşk şarkıları eşliğinde yiyeceğiniz romantik akşam yemeğinden sonra gecenizi Marmara Denizi ve Adalara nazır odanızda noktalayın!

“Romantik Akşam Yemeği” Menüsü Başlangıç: Geleneksel ''Armada Çilingir Tepsisi''nde soğuk mezeler: Zeytinyağlı Yaprak Dolma, Çerkez Tavuğu, Patlıcan Salata, BeyazPeynir, Ahtapot Salatası Ardından; Ispanaklı Börek, Dereotlu Yaprak Ciğer, Karides Güveç Ana Yemek: Beğendili Kuzu Sırtı veya Kağıtta Levrek Buğulama Yeşillikler Salatası Tatlı: Fıstıklı ve Vişneli Baklava Kahve ve Armada'nın ev yapımı özel likörleri -Limitsiz Yerli İçki-

Sevgililer Günü Kahvaltı Menüsü Açık Büfe Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Tulum Peyniri, Tereyağ, Kaymak Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Domates, Salatalık Çilek Reçeli, Kayısı Reçeli, Portakal Reçeli Süzme Bal, Petek Bal Yoğurt, Meyve Salatası Kuru Üzüm, Kuru İncir, Kuru Kayısı Yulaf Ezme, Sahanda Yumurta, Omlet Açma, Poğaça, Peynirli Su Böreği Köy Ekmeği, Çavdar Ekmeği Meyve Sepeti, Tatlı Çeşitleri, Pestil, Çay, Kahve, Süt Taze Meyve Suyu

Emin Fındıkoğlu Üçlüsü hakkında: Besteci-aranjör Emin Fındıkoğlu piyanosuyla şarkıcılara eşlik etmeyi her zaman çok sevdi... Şarkıların yalnız melodilerine değil sözlerine de ilgi duydu... Ünlü şarkıcıların albümlerini aldı ve konserlerine gitti... 2010 yılında oluşturduğu yeni üçlüsünde kontrbas çalan Derya Davulcu, İzmir 9 Eylül Üniversitesi Viyolonsel Bölümünü bitirdikten sonra MIAM'da master yaparken Fındıkoğlu'nun caz armonisi dersini aldı ve bir kontrbas edinerek kısa sürede çalmaya koyuldu... Grubun solisti Meltem Ünel, Galatasaray Lisesi’ni bitirdikten sonra bu yıl Boğaziçi Üniversitesi’nin İktisat Bölümü’ne başlarken eskiden beri ilgi duyduğu caz şarkıcılığı konusunda Fındıkoğlu ile çalışmaya başladı... Birlikte seslendirdikleri parçaları, caz standartları ve Latin melodilerinin arasından özenle seçtiler...

---

Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için:
Armada Satış ve Banket Ekibi – infosatis@armadahotel.com.tr – 0212 45544 55
Zerrin Kelebek: 0212 4554470 - Irmak Özyurt: 0212 4554471 - Ufuk Serab:0212 4554467
[SeraGörselleri] [Odalar]

86. Cumhuriyet Balosu Yaklaşıyor: 29 Ekim 2009, Perşembe...

Armada, Cumhuriyet'in ilk yıllarında kentlerde coşku ile yaşanan yıldönümü kutlamaları ve sivil Cumhuriyet balolarını, günümüzün İstanbul yaşamına taşımayı bu yıl da sürdürüyor.

Cumhuriyet'imizin 86. yaşgününü coşku ile kutlamak için düzenlediğimiz Balo'ya Bekliyoruz!

PROGRAM

• 20.00-21.00
  HAVUZLU KAHVE’de
  - 86. Cumhuriyet Balosu Açılış Kokteyli
• 21.00-24.00
  ARMADA SALON'da Grup Trio eşliğinde canlı
  - İstiklal Marşı
  - Açılış dansları
  - "Balo Yemeği"

BALO MENÜSÜ

• Beyaz Peynir-Kavun-Çerkez Tavuğu-Rus Salatası
• Kremalı Tavuk Çorbası
• Sebzeli Krep
• Beğendili Kuzu Sırtı
• Mimoza Salata
• Dondurma ‘Cassatta’
• Yerli İçkiler

FİYAT: 65 TL - 1 Kişi

---

Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için:
Armada Satış Ekibi Tel: 0212 455 44 55
E-posta:infosatis@armadahotel.com.tr
Irmak ÖZYURT iozyurt@armadahotel.com.tr -Tel: 0212 455 44 71
Seda CENBEROGLU scenberoglu@armadahotel.com.tr -Tel: 0212 455 44 72

"İstanbul Tango Ritual", 4 Kasım'da Armada'da Başlıyor...

Ayrıntılar için tıklayınız...

Theresa Russell Armada'daydı!

En son "Spiderman-3" filmindeki rolüyle hatırladığımız Ünlü ABD’li aktrist Theresa Russell, ünlü müzisyen Michael Melvoin ile Antalya Altın Portakal Film Festivali'nden sonra ABD dönüşünde İstanbul’a uğradı ve konaklama için Armada Otel'i seçti.

Russell ve Melvoin, Armada'da kaldıkları günlerde, akşam yemeklerini adalar ve tarihi yarımada manzaralı Armada Sera'da aldı ve Armada’ya özgü ev yapımı vişne liköründen de yanlarında götürmeyi ihmal etmedi.

İstanbul'da bulunmaktan duyduğu mutluluk fotoğraflardaki ifadesinden de belli olan Theresa Russell, ayrılmadan önce Armada Onur Defteri'ne, Armada Otel'de geçirdiği zamanın unutulmaz bir deneyim olduğunu şöyle belirtti:

“Burada geçirdiğimiz şu kısa zaman içinde, her şey muhteşemdi. Gördüğümüz en iyi misafirperverlikle karşılaştık. Tekrar geri gelmek, muhteşem şehrinizde daha çok zaman geçirmek ve eşsiz otelinizde yeniden kalmak istiyoruz. Sizin vişne likörünüz bize her zaman, mükemmel yemeklerinizi, servisinizi ve dekorasyonunuzu hatırlatacak.

Her şey için çok teşekkür ederiz.”