Teras Menüsü

BAŞLANGIÇLAR
Şef'in Soğuk Çilingir Tepsisi    
İstanbul mutfağı'ndan sekiz çeşit soğuk mevsim mezesi    
     
     
ÇORBALAR    
Günün Çorbası    
Bademli Patlıcan Çorbası    
     
BAŞLANGIÇLAR     
Kalamar Tava, Tarator Sos İle    
Otlu Karides    
Ciğer Aromalı taze otlar ve soğan piyazı    
     
Geleneksel Börekler; Peynirli muska böreği , Sebzeli sigara böreği, Paçanga Böreği        
Anadolu Peynir Tabağı; Eski Kaşar, İsli Çerkez Peyniri, Kars Gravyeri.    
Günün Zeytinyağlısı    
SALATALAR    

Izgara Tavuklu Yeşillikler Salatası

   
Izgara Somonlu Salata       
Sıcak Keçi Peynirli Salata    
     
GELENEKSEL MUTFAĞIMIZDAN    
Hünkar Sahanı    
Kuzu sırtı, dana lokum, pili külbastı, ızgara köfte, hünkar beğendi        
Fırında Kuzu Tandır        
Hünkar Beğendi    
Kuzu Sırtı, beğendi    
Yoğurtlu Kebap    
Piliç Şiş, Bulgur Pilavı    
Kuzu Pirzola, Pilav, Patates Tava    
     
Izgara Köfte, pilav, patates        
Piliç Şiş, bulgur pilavı    
Kağıtta Levrek Buğulama    
Mevsim Sebzeli Rigatoni Makarna    
 Deniz Levrek Izgara (1/2)        
Karışık Mücver Tabağı    
Mantı    
İSTANBUL MUTFAĞININ TADIM MENÜSÜ (İKİ KİŞİLİK)    
Şefin Soğuk Çilingir Tepsisi    
Hünkar Sahanı    
Karışık Salata    
Karışık Türk Tatlıları    
Kahve ve Likör    
TATLILAR    
     
Fırın Sütlaç, dondurmalı     
Armada Kup, kuru kayısı, kuru incir, ceviz, krem şanti, ve pekmez soslu vanilyalı dondurma      
Peynirli Tatlısı        
Kabak Tatlısı ve ceviz        
Meyve Tabağı    
Çikolatalı Meyve Föndü    
Sıcak Çikolatalı Kek    
Kağıt Helva Üzerinde Tahinli Dondurma